Pour faire de son vin le meilleur et le plus vendu, il faut allier un prix de vente raisonnable pour le client tout en produisant un vin d’une qualité supérieure à ses concurrents.
Cette compétition qui fait rage parmi les fabricants de vin a fait de nombreuses victimes et des petits producteurs du terroir ont dû abandonner leurs terres pour cause de faillite. Aujourd’hui c’est dans les rayonnages des grandes surfaces que fait rage cette guerre où les entreprises se rendent coup pour coup.
Des associations pour soutenir les petits producteurs qui ne s’en sortent plus
Dans le domaine de trevallon, on attache une particulière attention à ne pas écraser les petits producteurs locaux qui font un travail formidable.
En effet les petits producteurs ne sont pas ménagés par cette guerre qui n’en finit plus et doivent se démener pour trouver de nouvelles astuces pour survivre, en faisant appelle à des associations pour faire leur promotion par exemple. Ces associations leur permettent de rentrer dans des grands salons et de se faire connaître du consommateur.